みかん
南柑20号新着!!

南柑20号(なんかんにじゅうごう)は、お正月にピッタリの柑橘です。品種としては、「温州みかん」です。愛媛県宇和島市で発見されました。温州みかんには、極早生・早生・中生・晩生がありますが、南柑20号は中生です。早生みかんに […]

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みかん
マドンナみかん新着!!

収穫の初日はいつも緊張感に包まれます。温州みかんとは違い、一つがずっしりと重いマドンナは、ハサミの音のテンポもちょっとゆっくりになります。 マドンナみかんにとって今年の気象状況は良かったようで順調な仕上がりになりました。 […]

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みかん
早生みかんの収穫

早生みかんの収穫が例年より10日ほど遅れて始まりました。 なかなか色づきが遅いことが収穫できない理由です。 写真の温州みかんもオレンジ色というより、黄色。園地を見回りながら、収穫できそうなところから徐々に選びながらの収穫 […]

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晩柑の袋掛け作業

温州みかんの色づきが遅いので、みんな袋掛けを集中して行っています。山の中に白色がチラチラ見えますね。 マドンナ/ブラッドオレンジ/せとか/デコポン/清見/ネーブルなど、言ってしまえば「温州みかん」以外の柑橘はだいたい紙袋 […]

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10月の作業

10月5日の作業風景。露地のマドンナみかんです。まだまだ暑い日が続きますので、空調服を着て作業しています。 袋を一つ一つ被せていきます。永遠に終わらない作業のように思えます・・・ 上の写真は、「ニューサマーオレンジ」昔か […]

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暮らし
新規事業のハーブもよろしくお願いします

ハイビスカスローゼルの栽培を本格的に開始しました。実を収穫し、ガクの部分を乾燥させてローゼルティーというハーブティーを作ります。 kazekaoru farmと名前もつけました。新しいロゴです。 2025年1月より耕作放 […]

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みかん
マルチシートを敷いていよいよ9月

マルチシートを敷くといよいよ9月が始まったなと感じます。これは農園だよりの締め切りが近いなとか、10月から始まる予約の準備が大変だとか、11月の収穫への期待と不安が入り混じって落ち着かない気持ちになるのです。 空からの太 […]

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暮らし
園地見学

8月の終わり。当園のみかんジュースを取り扱っている店舗より依頼があり、インターン生を招いて園地見学を行いました。 夏の主な作業である摘果作業を体験。 シェフを目指す学生たちにとって、生産者と直接交流することは私が思ってい […]

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暮らし
三瓶町の津波注意報は解除されました。

こんにちは、ひさしげ農園の娘です。 ここ一年ほど、パレスチナの人たちへの支援を個人的にしているのですが、ここ数ヶ月の人為的飢餓は凄まじく、どんな言葉を使っても本当に伝えたいことを表現することができません。 このブログを読 […]

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みかん
ジュースができあがりました

3月31日現在、ご用意できるジュースは上の写真の通りです。丸ごと搾りジュース3種類。TSUGUMI温州みかんジュース。 TSUGUMIの清見ジュースとせとかジュースは、ただいま搾汁のため工場に持ち込んでおります。 ジュー […]

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