ブラッドオレンジジュース

近年人気急上昇中のブラッドオレンジは、イタリア原産の柑橘です。

品種は、深紅色ですっきりとした酸味の「モロ」と、香りと甘味が芳醇な「タロッコ」があります。

その２種類をブレンドしたオリジナルジュースを今年初めて搾りました。

なんといっても血の色のような赤は他の柑橘とは違う個性があります。

瓶を開けたときにフワッと広がる香りのよさ。

来年は収穫量が少ないので、ブラッドオレンジジュースの用意はできないと思いますが、

生果をご購入いただき、自宅で搾るのもいいと思います。３月ごろからの収穫です。