不知火(デコポン)
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こんにちは、ひさしげ農園の娘です。
あっという間に年が明け、不知火(デコポン)の収穫がはじまりました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
追熟させるため、食べごろは4月です。
愛媛では、暖かな1月がつづいており作業も汗ばむほどです。
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赤い色づきが特徴のブラッドオレンジも、白色のサンテを被せて鳥や風から守ります。
足元には、菜の花などの草花があり、踏みつけるごとに春の草の香りがします。
この先の除草作業の大変さを感じながら、春がすぐそこまでやってきていることに気付くのです。