８月の終わり。当園のみかんジュースを取り扱っている店舗より依頼があり、インターン生を招いて園地見学を行いました。 夏の主な作業である摘果作業を体験。 シェフを目指す学生たちにとって、生産者と直接交流することは私が思ってい […]
