2025年11月11日
早生みかんの収穫が例年より10日ほど遅れて始まりました。 なかなか色づきが遅いことが収穫できない理由です。 写真の温州みかんもオレンジ色というより、黄色。園地を見回りながら、収穫できそうなところから徐々に選びながらの収穫 […]
2025年11月8日
温州みかんの色づきが遅いので、みんな袋掛けを集中して行っています。山の中に白色がチラチラ見えますね。 マドンナ／ブラッドオレンジ／せとか／デコポン／清見／ネーブルなど、言ってしまえば「温州みかん」以外の柑橘はだいたい紙袋 […]
2025年10月30日
10月5日の作業風景。露地のマドンナみかんです。まだまだ暑い日が続きますので、空調服を着て作業しています。 袋を一つ一つ被せていきます。永遠に終わらない作業のように思えます・・・ 上の写真は、「ニューサマーオレンジ」昔か […]
2025年9月24日
ハイビスカスローゼルの栽培を本格的に開始しました。実を収穫し、ガクの部分を乾燥させてローゼルティーというハーブティーを作ります。 kazekaoru farmと名前もつけました。新しいロゴです。 2025年1月より耕作放 […]
2025年9月10日
マルチシートを敷くといよいよ９月が始まったなと感じます。これは農園だよりの締め切りが近いなとか、10月から始まる予約の準備が大変だとか、11月の収穫への期待と不安が入り混じって落ち着かない気持ちになるのです。 空からの太 […]
2025年8月31日
８月の終わり。当園のみかんジュースを取り扱っている店舗より依頼があり、インターン生を招いて園地見学を行いました。 夏の主な作業である摘果作業を体験。 シェフを目指す学生たちにとって、生産者と直接交流することは私が思ってい […]
2025年7月31日
こんにちは、ひさしげ農園の娘です。 ここ一年ほど、パレスチナの人たちへの支援を個人的にしているのですが、ここ数ヶ月の人為的飢餓は凄まじく、どんな言葉を使っても本当に伝えたいことを表現することができません。 このブログを読 […]
2025年3月31日
３月３１日現在、ご用意できるジュースは上の写真の通りです。丸ごと搾りジュース３種類。TSUGUMI温州みかんジュース。 TSUGUMIの清見ジュースとせとかジュースは、ただいま搾汁のため工場に持ち込んでおります。 ジュー […]
2025年3月15日
愛媛には「伊予路に春を呼ぶ」と言われる松山市椿神社の椿祭りがあります。今年は２月４日～６日に行われました。春になる目安の行事とされています。ところが４日から断続的に降り続いた雪は９日まで続きました。気温が低い状態が長く続 […]
2025年1月21日
レモンが黄色く色づいた。レモン畑も順調に成長している。 足元の様子に注目してほしい。土壌づくりに力を入れている母が、燻炭（くんたん）や枯葉を利用して試行錯誤している。 農道に落ち葉スポットを見つけては、熊手で搔き集めてい […]
